Выпечка по ГОСТу

Жанр: № 214 в Кулинария

Год издания: 2017
Издательство: Астрель
Читать онлайн

О книге "Выпечка по ГОСТу"

Воспоминания о вкусных тортах и пирожных из детства так приятны. Почему эти десерты были такими вкусными? Почему сейчас редко удаётся попробовать что-то подобное?

Подробнее
Раньше все десерты выпекались в соответствии с ГОСТами, и в них было учтено абсолютно всё. Сейчас рецептура часто нарушается. Книга Ирины Чадеевой «Выпечка по ГОСТу» позволит вновь ощутить знакомый любимый вкус разнообразных десертов.

Здесь собраны рецепты самых вкусных сладостей, точно указано, сколько и каких продуктов нужно положить. При этом нужно понимать, что здесь важна точность до каждого грамма, чтобы вкус был соответствующим. Автор сборника даёт советы, раскрывает секреты приготовления вкусных тортов и пирожных. Их стоит взять на заметку. Можно найти рекомендации по всем этапам приготовления, советы, как приготовить хорошее тесто и украсить готовое изделие.

В книге есть много красочных картинок. Фотографии позволяют погрузиться в атмосферу советского времени. Изображения десертов вызывают желание сразу же пойти на кухню, достать всё необходимое и начать приготовление, настолько вкусными они выглядят даже на картинке. Такую книгу каждая хозяйка захочет поставить к себе на полку, чтобы как можно чаще радовать своих домашних вкусными сладостями.

На нашем сайте вы можете скачать книгу "Выпечка по ГОСТу" Чадеева Ирина Валентиновна в формате pdf, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.
4.72
399 оценок

Скачать книгу

Фрагмент
pdf

Мнение читателей

Здесь ведь не только рецепты, эта книга - память об СССР и нашем детстве!

На мой взгляд, эту книгу можно и дарить, и передавать по наследству, она просто отличная

Передает атмосферу советского времени)) иллюстрации такие, что хочется сразу бежать и готовить!))

Эта такая "фамильная" )) книга рецептов, которую хочется сохранить для дочки

Информация обновлена: