Книга Дениса Токарева будет интересна тем людям, которые хотят научиться изготавливать спиртные напитки самостоятельно в домашних условиях. Автор делится рецептами, которые были придуманы ещё в СССР и пользовались большой популярностью. В то время не так просто было достать алкогольную продукцию, а уж если говорить о высоком качестве, то, действительно, приходилось рассчитывать только на самих себя. Тогда и было придумано большое количество самых разных рецептов. Часть из них была создана для замены уже известных напитков, другая часть – нечто абсолютно новое. Книга содержит иллюстрации, которые переносят читателей в прошлое, позволяя вспомнить то время, когда в магазине картофель стоил 12 копеек, а то, что было создано в своём хозяйстве было невероятно вкусным и полезным.
В этой книге рассмотрена технология изготовления питьевого спирта, рассказано о разных видах сырья и его подготовке. В отдельных главах рассказано о крахмал- и сахарсодержащем сырье. Читатели узнают, как получить и очистить питьевой спирт, придать ему особый аромат. В книге есть рецепты разнообразных напитков и целебных настоек. С помощью неё любой желающий узнает, как приготовить водку, вино, наливку или коньяк самого лучшего качества своими руками. Это позволит создать не только напиток особого вкуса, но и избавит от сомнений в его безопасности для здоровья.
Произведение относится к жанру Кулинария. Оно было опубликовано в 2017 году издательством АСТ. На нашем сайте можно скачать книгу "Советский самогон по ГОСТу, коньяк, вино, наливки и настойки" в формате pdf или читать онлайн. Рейтинг книги составляет 3.05 из 5. Здесь так же можно перед прочтением обратиться к отзывам читателей, уже знакомых с книгой, и узнать их мнение. В интернет-магазине нашего партнера вы можете купить и прочитать книгу в бумажном варианте.
