Жанр: № 548 в Кулинария
Теги: #советы профессионалов, #гурманам, #культура питания, #сомелье
Готовясь к празднику или желая просто провести уютный тихий вечер в компании с кем-то близким, задумываешься о покупке вина. Этот напиток всегда создает особую атмосферу. Но как не ошибиться в выборе? Что нужно знать о винах? В этом поможет книга Мадлен Пакетт «Вино. Практический путеводитель». В ней доступно и кратко излагается информация о самых разных винах, что позволит разобраться даже новичку.
В книге рассказывается о способах дегустации вин, как делать отметки о вкусе вина. Автор говорит, какие части языка реагируют на разные вкусы, поясняет, как определить, что вино имеет дефекты. В книге рассмотрены темы подачи вина, выбора бокалов, особенности хранения. Интересной будет глава о сочетании вина с разными продуктами и блюдами. Все вина разобраны по видам, есть диаграммы вкусов. Есть карта стран и описано, какие в них преобладают вина. Книга красочная, в ней много иллюстраций, картинок, небольших схем, она дает наглядное представление о разнообразии вин. Она станет замечательным подарком любому человеку, желающему стать знатоком вин, и путешествовать по миру вин будет очень увлекательно.
На нашем сайте вы можете скачать книгу "Вино. Практический путеводитель" Мадлен Пакетт в формате pdf, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.