Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

Жанр: Кулинария

Серия: Кулинарная энциклопедия
ISBN: 5-9524-1475-3
Год издания: 2015
Издательство: Центрполиграф
Фрагмент книги
Оцените книгу
4.68
20 оценок

Скачать книгу

1737 скачиваний
в формате fb2 скачать
в формате rtf скачать
в формате epub скачать
в формате pdf скачать
в формате txt скачать
Читать онлайн
1 планируeт прочитать

О книге "Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни"

Эта книга – подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.

На нашем сайте вы можете скачать книгу "Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни" Эскофье Огюст бесплатно и без регистрации в формате fb2, rtf, epub, pdf, txt, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.

Мнение читателей

Книга знаменитого французского повара, который сделал доступными простым людям вкуснейшие блюда королей

5/5Смирнова Ольга

Книга для опытных кулинаров,тех кто интересуется кулинарией как таковой.

5/5Vikusia

Название книги от "Короля французской кухни" говорит само за себя.

5/5Кондратьева Юлия Валерьевна

Обложка обтянута тканью - будьте осторожны с книгой на кухне, на ней с радостью остаются любые пятна

4/5b000ka

Разумеется, есть особенности национальной кухни, блюда повышенной сложности или из продуктов, в России малоупотребляемых

5/5Мельница

Отзывы читателей

Информация обновлена: