Практическая энциклопедия японской кухни

Практическая энциклопедия японской кухни

Оцените книгу
5
1 оценкa
8 планируют, 2 прочитали и 1 читаeт

Скачать книгу

в формате pdf скачать

О книге "Практическая энциклопедия японской кухни"

Япония – будоражащая воображение экзотическая страна, изумляющая единством традиций и современности. Кулинарная культура этой страны, отражая японскую культуру в целом, не исключение. Одна из основных особенностей японской кухни - по мере возможности сведение к минимуму кулинарной обработки продуктов, чтобы насладиться их истинным вкусом. В этом суть японской кулинарной философии.

В книге дан обзор продуктов, используемых для приготовления блюд, японских кулинарных традиций и собраны лучшие общенациональные и местные рецепты японской кухни – от простых суши до блюд, которые во время трапезы готовят прямо на столе. Как говорят в Японии, просто внимательно относитесь к дарам природы и вкушайте наслаждение.

Произведение относится к жанру Кулинария, Энциклопедии, Руководства, Справочники. Оно было опубликовано в 2004 году издательством Аркаим. На нашем сайте можно скачать бесплатно книгу "Практическая энциклопедия японской кухни" в формате pdf или читать онлайн. Рейтинг книги составляет 5 из 5. Здесь так же можно перед прочтением обратиться к отзывам читателей, уже знакомых с книгой, и узнать их мнение. В интернет-магазине нашего партнера вы можете купить и прочитать книгу в бумажном варианте.

Отзывы читателей

Информация обновлена: