Жанр: № 600 в Кулинария
В этом издании собраны более сотни рецептов приготовления различных деликатесов из мяса и рыбы, способы консервирования, описаны устройства коптильных камер, приведены полезные советы по солению, копчению, жарению, сушке и другим способам переработки мяса и рыбы. Если Вы любите встречать гостей богатым столом и сами не против отведать пару ломтиков сочной буженины или балычка под хорошее пиво, посидеть у костра с шашлычком, пахнущим лесом и дымком - эта брошюра для Вас.
На нашем сайте вы можете скачать книгу "Деликатесы в домашних условиях" Корягин Александр бесплатно и без регистрации в формате pdf, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.
