От издателя: Всемирно знаменитые и новые оригинальные десерты.Как правильно приготовить мороженое.Как украсить десерт не хуже профессионала.Наши ответы в цветных иллюстрациях и комментариях к ним.Десерты в будни и праздники: муссы, кремы, шербеты, суфле, желе, мороженое - для себя и для гостей.Сотни изумительных рецептов - от самых несложных в приготовлении до самых изысканных, но все равно доступных.Кулинарный бестселлер для гурманов и хороших хозяек!Сведения об энергетической ценности готовых блюд и полезная информация об их компонентах - все в одной книге.Для специалистов и начинающих!
Произведение относится к жанру Кулинария. Оно было опубликовано в 2003 году издательством АСТ/Астрель. На нашем сайте можно скачать бесплатно книгу "Десерты" в формате djvu или читать онлайн. Рейтинг книги составляет 1 из 5. Здесь так же можно перед прочтением обратиться к отзывам читателей, уже знакомых с книгой, и узнать их мнение. В интернет-магазине нашего партнера вы можете купить и прочитать книгу в бумажном варианте.
