Кулинарное путешествие по югу России: Ростов-на-Дону. Старинные районы и необычные рецепты

Кулинарное путешествие по югу России: Ростов-на-Дону. Старинные районы и необычные рецепты

0
Читать онлайн

Скачать книгу

Фрагмент

О книге "Кулинарное путешествие по югу России: Ростов-на-Дону. Старинные районы и необычные рецепты"

Приглашаем вас в путешествие во времени по старинным ростовским районам и кулинарным традициям.

Где находится шашлычная столица страны и почему о ростовской ухе слагают легенды. Как за одну ночь возникла Нахаловка и чем отличаются армяне донские от ереванских. Зачем строились дома с несколькими выходами со двора на разные улицы и где их сейчас можно найти.

Об этом и о многом другом, на что вы, может, и не обратили бы внимания, гуляя по Ростову-на-Дону, повествуется в книге.

Здесь также представлены эксклюзивные рецепты казачьей, армянской, еврейской кухни и, конечно, тонкости приготовления ее величества ухи – «тройной», из петуха, на головизне, которая считается визитной карточкой ростовской кухни.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Произведение было опубликовано в 2022 году издательством ИМ Медиа. На нашем сайте можно скачать книгу "Кулинарное путешествие по югу России: Ростов-на-Дону. Старинные районы и необычные рецепты" в формате fb2, rtf, epub, pdf, txt или читать онлайн. Здесь так же можно перед прочтением обратиться к отзывам читателей, уже знакомых с книгой, и узнать их мнение. В интернет-магазине нашего партнера вы можете купить и прочитать книгу в бумажном варианте.

Отзывы читателей

    Бедовый. Рубежник
    Рекомендуем
    Бедовый. Рубежник
    Дмитрий Билик

    Подборки книг

    Все

    Похожие книги

    Другие книги автора

    Информация обновлена: