Что такое пища? Какое значение вкладывают ученые в это, казалось бы, повседневное, обычное слово? С понятием пищи непосредственно связаны здоровье общества, красота и совершенство каждого человека. О том, как эти проблемы решаются человеческой мыслью, что такое пища с точки зрения химиков, как ученые разрабатывают в своих лабораториях новые перспективные методы получения пищевых продуктов, о всесторонней помощи науки различным отраслям пищевой промышленности рассказывается в этой книге.
На нашем сайте вы можете скачать книгу "Пища будущего" Несмеянов Александр Николаевич, Беликов Василий Менандрович бесплатно и без регистрации в формате djvu, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.
