Жанр: № 834 в Кулинария, № 2 в Популярные справочники
Теги: #иллюстрированное издание, #советы профессионалов, #гурманам, #сомелье
Книга от основателя и ведущего преподавателя известной Школы вина Pro Sommelier, которая с 2004 года успешно работает в Санкт-Петербурге, превратит вас из простого любителя, который при покупке вина опирается на случайную и не всегда верную информацию, в подготовленного, грамотного ценителя. С помощью книги вы получите глубокие знания об истории вина, узнаете правила сочетания вин и блюд, познакомитесь со схемами производства вин и характеристиками сортов винограда, досконально пошагово освоите профессиональную технику подачи игристых вин и декантации красных.
Произведение относится к жанру Кулинария, Популярные справочники. Оно было опубликовано в 2021 году издательством Эксмо. На нашем сайте можно скачать книгу "Pro Sommelier. Учебник сомелье. Дегустация, сервис, эногастромия, энография" в формате pdf или читать онлайн. Здесь так же можно перед прочтением обратиться к отзывам читателей, уже знакомых с книгой, и узнать их мнение. В интернет-магазине нашего партнера вы можете купить и прочитать книгу в бумажном варианте.
