Жанр: Деловая литература, № 42 в Отраслевые издания
Теги: #эффективное руководство, #увеличение прибыли, #успешный бизнес, #ресторанный бизнес, #общепит
Многие начинающие и даже опытные рестораторы забывают, что ресторанный бизнес – это тоже бизнес, и в нем есть продажи. Не обслуживание гостя, не приготовление блюд, не различные «ресторанные фишки», а продажи. Книга поможет читателям восполнить этот пробел в знаниях и взглянуть на управление рестораном под другим углом, через призму мирового опыта продаж. Что, без сомнения, поможет увеличить прибыль от их заведения и сделать его гостей счастливее, а мир – чуть лучше.
На нашем сайте вы можете скачать книгу "Ресторан. 50 способов увеличить прибыль" Михаил Меркулов в формате fb2, rtf, epub, pdf, txt, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.
