Жанр: Кулинария
В книге в популярной форме изложена история сыроварения и культурные традиции основных европейских производителей сыра: Франции, Италии, Испании, Швейцарии, Голландии. Читатель узнает, как и с какими напитками употребляются сыры, как они сервируются, как выбираются и как хранятся. Книга иллюстрирована фотографиями, собранными во всей Европе, включая сырные прилавки и украинских сырных магазинов. Приятного аппетита.
Произведение относится к жанру Кулинария. Оно было опубликовано в 2008 году издательством Елисейские Поля. На нашем сайте можно скачать бесплатно книгу "Сыр как удовольствие" в формате djvu или читать онлайн. Здесь так же можно перед прочтением обратиться к отзывам читателей, уже знакомых с книгой, и узнать их мнение. В интернет-магазине нашего партнера вы можете купить и прочитать книгу в бумажном варианте.
