Жанр: № 302 в Дом. Быт. Досуг., № 197 в Кулинария, № 49 в Домоводство
Книга знайомить читачів з стравами української народної кухні, рецептура яких розроблена на основі поєднання відновлено рецептури старих українських страв з найпоширенішою тепер у Київській, Закарпатській, Львівській, Полтавській, Дніпропетровській, Запорізькій га Херсонській областях. В книзі наведено рецептуру та способи приготування в домашніх умовах страв та напоїв різноманітних кулінарних виробів української кухні. Розрахована на широке коло читачів. Українські страви. — П'яте видання. — Київ: Державне видавництво технічної літератури УРСР, 1964. — 451 с.
На нашем сайте можно скачать бесплатно книгу "Українські страви" в формате djvu или читать онлайн. Здесь так же можно перед прочтением обратиться к отзывам читателей, уже знакомых с книгой, и узнать их мнение. В интернет-магазине нашего партнера вы можете купить и прочитать книгу в бумажном варианте.
