Жанр: № 944 в Кулинария
В книге подробно описаны способы приготовления традиционных глазурей и паст, основные приёмы покрытия ими бисквитов, а также всевозможные техники декорирования тортов с использованием различных материалов и инструментов.Приводится более 100 рецептов приготовления и украшения тортов для любого торжества, будь то день рождения, свадьба, Рождество или крестины.В конце книги даны шаблоны и трафареты для моделей и рисунков.
Произведение относится к жанру Кулинария. Оно было опубликовано в 2008 году издательством Ниола-Пресс. На нашем сайте можно скачать бесплатно книгу "Украшение тортов в домашних условиях. Практичекое руководство" в формате djvu или читать онлайн. Рейтинг книги составляет 2.38 из 5. Здесь так же можно перед прочтением обратиться к отзывам читателей, уже знакомых с книгой, и узнать их мнение. В интернет-магазине нашего партнера вы можете купить и прочитать книгу в бумажном варианте.
