Жанр: № 128 в Кулинария
В книге представлены лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста(простое дрожжевое, сложное дрожжевое, солёное дрожжевое, тесто для блинов и оладий, пресное тесто, солёное пресное, бисквитное тесто, масляный бисквит и венская масса, песочное тесто, заварное тесто, воздушное и воздушной ореховое тесто..)украшения из теста, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные тенденции, рецепты известные узкому кругу специалистов и многое другое.Книга хорошо иллюстрирована.
Произведение относится к жанру Кулинария. Оно было опубликовано в 2010 году издательством Эксмо. На нашем сайте можно скачать бесплатно книгу "Все из теста" в формате djvu или читать онлайн. Рейтинг книги составляет 5 из 5. Здесь так же можно перед прочтением обратиться к отзывам читателей, уже знакомых с книгой, и узнать их мнение. В интернет-магазине нашего партнера вы можете купить и прочитать книгу в бумажном варианте.