Жанр: Кулинария
Теги: #мастера кулинарии, #гурманам, #культура питания, #ресторанный бизнес
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Правила виноделов. Из множества интервью мы выкроили цитаты, отражающие философию создателей вин. Каждого попросили для фотографии взять в руки бутылку, которую они хотят представить читателям SWN, а ещё – посоветовать рестораны в их регионах и ответить на вопросы блица. Леонардо Беллачини, San Felice Марко Палланти, Castello di Ama Пьерпаоло Чело, Cielo Жозе Ралло, Donnafugata Доминик Гийон, Antonin Guyon Алессандро Николаи, Castello Banfi Жюльен Брокар, Jean-Marc Brocard Йоханесс Хассельбах, Gunderloch Антонио Менендес, Vega Sicilia Жоау Васконселош, Symington Family Estates Château d'Esclans Жан-Пьер Куантро, Frapin Гарри Гринфилд, Bunnahabhain Бенуа де Труши, Joseph Cartron Lanson Олег Репин, «Золотая Балка» Вальтер Масса, Vignetti Massa Мартин Нигл, Weingut Nigl Ник Вайс, Nik Weis Тигран Арзаканцян, Great Valley, «Царь Тигран» Эмилио Педрон, Bertani Domains и многие другие
На нашем сайте вы можете скачать книгу "Все в сборе: Максим Каширин, Анатолий Корнеев и 138 виноделов" в формате pdf, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.
