Жанр: Кулинария
Теги: #мастера кулинарии, #гурманам, #кулинарные секреты, #продукты питания
Журнал о хорошей еде и гастрономических удовольствиях, с кулинарными рецептами, секретами лучших шеф-поваров, ревизиями продуктов. Тема этого выпуска: «Шоколад». В номере: Краткая история русских конфет, рассказанная с помощью фантиков Шоколадные рецепты. 15 хороших вариантов – сладких и не очень Как делают пористый шоколад в подмосковном Егорьевске Принцесса на бобах. Роман Лошманов о том, почему шоколад из Бельгии стал эталонным Какими бывают шоколад и его начинки. Рассказывает шоколатье Роман Покровский Дмитрий Абрикосов. Наследник знаменитой кондитерской фамилии – об истории русских сладостей и о своей семье Шоколадная щека с шоколадным ризотто. Мастер-класс Андрея Жданова, шефа Adri BBQ и многое другое
На нашем сайте вы можете скачать книгу "Журнал «Еда.ру» №14" бесплатно и без регистрации в формате pdf, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.
