Домашний хлеб

Name: Домашний хлеб
Rating: 4.13 (48 reviews)

Китаева Анна

Жанр: Кулинария

Серия: Кулинария. Авторская кухня

Год издания: 2012

О книге "Домашний хлеб"

Как часто приходится слышать: «Хлеб своими руками? Ну это вообще высший пилотаж!» Чаще всего это мнение ошибочно. Чем быстрее вы испечете свой первый хлеб, тем раньше вы поймете, что это довольно просто, а сколько удовольствия!

Подробнее

Вы только представьте, что сможете воспроизвести «тот самый» хлеб из детства, за которым многих из нас отправляли в булочную и как здорово было по дороге домой откусывать хрустящую еще теплую горбушку. В новой книге Анны Китаевой раскрываются все секреты домашнего хлебопечения, весь процесс описывается «от простого к сложному», от вас требуется минимум: нехитрые ингредиенты, утварь, ваше желание и ароматы свежего хлеба наполнят ваш дом.

На нашем сайте вы можете скачать книгу "Домашний хлеб" Китаева Анна бесплатно и без регистрации в формате pdf, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.

4.13

48 оценок

Скачать книгу

Фрагмент

pdf

Мнение читателей

Прочитала сначала всю книгу, потом ещё пару раз часть про первый хлеб и приступила

Выпечкой хлеба мне пришлось заняться на даче, где нет магазина

Причем очень большой плюс в этой книге это то, что автор делиться мелкими секретами, и характер описание такой, что хочется побыстрее побежать на кухню и начать что нибудь этакое творить

Причем, стиль написания автора мне очень нравится: видно, что автор сам очень любит печь хлеб и пишет в книге свои личные рекомендации на каждый шаг

Подробные разъяснения про свойства теста, технологию, шкала баллов сложности для рецептов - все это делает книжку удобной в работе.

Замечательная, очень информативная книга, доверяюсь ей целиком и полностью, пока ни разу не подвела, спасибо автору!

"Домашний хлеб" - это уже вторая книга Анны Китаевой по выпечке в моей библиотеке

Есть пазлы этой же серии с изображением котенка, собаки, льва и медведя они моему малышу ( 1 г 9 м пока собирает картинки только из 8 и 12 элементов ) понравились очень

Книга отличная, много подробностей и нюансов, необходимых для выпекания хлеба в домашних условиях

Ну, не пришла мне в голову мысль, что хлеб можно печь не в хлебопечке, а дома в духовке, делая его формовку руками

Много интересного и познавательного про хлеб и как его правильно готовить

На каждой странице: рамки, вензели, по несколько картинок с одинаковым сюжетом, еще и портреты