Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни
Жанр: № 34 в Кулинария
Серия:
Кулинарная энциклопедия
Год издания:
2015
Издательство:
Центрполиграф
Читать онлайн
О книге "Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни"
Эта книга – подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей.
В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд. На нашем сайте вы можете скачать книгу "Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни" Эскофье Огюст в формате fb2, rtf, epub, pdf, txt, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.
Подборки книг
Похожие книги
Другие книги автора
Информация обновлена: