Пиршество Цезаря: кулинария Древнего Рима

В этой книге собраны тщательно реконструированные рецепты древнеримской кухни, основанные на трудах Марка Гавия Апиция и других исторических источниках. Вы узнаете, какие блюда подавали в домах знати и что ели простые граждане, как римляне сочетали необычные вкусы и какие секреты кулинарного мастерства скрывались за стенами древних таверн и вилл. Внутри вас ждут: Аутентичные рецепты мясных, рыбных и овощных блюд. Древнеримские соусы и пряные десерты. Хлеб, лепешки и закуски, которыми наслаждались тысячи лет назад. Оригинальные способы приготовления напитков. Эта книга станет идеальным гидом для любителей истории, гурманов и всех, кто хочет попробовать вкус античности. Откройте для себя настоящие римские деликатесы и устройте пир, достойный Цезаря!

На нашем сайте вы можете скачать книгу "Пиршество Цезаря: кулинария Древнего Рима" Романова Алексеевна Виктория в формате pdf, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.