О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник

О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник

4
7 оценок

Жанр: № 15 в Кулинария, № 21 в Справочники

Год издания: 1988
Читать онлайн
3читателя 0 отзывов

Скачать книгу

fb2488.2 Кб
epub552.6 Кб

О книге "О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник"

Словарь-справочник дает объяснение кулинарных понятий и терминов, названий пищевых продуктов и блюд, приемов и способов их приготовления, отражает исторические особенности и практический опыт различных национальных кухонь, как отечественных, так и зарубежных. Широкому кругу читателей.

Произведение относится к жанру Кулинария, Справочники. Оно было опубликовано в 1988 году издательством Полымя. На нашем сайте можно скачать бесплатно книгу "О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник" в формате fb2, epub или читать онлайн. Рейтинг книги составляет 4 из 5. Здесь так же можно перед прочтением обратиться к отзывам читателей, уже знакомых с книгой, и узнать их мнение. В интернет-магазине нашего партнера вы можете купить и прочитать книгу в бумажном варианте.

Отзывы читателей

    Волчица. Хозяйка диких земель
    Рекомендуем

    Подборки книг

    Похожие книги

    Другие книги автора

    Информация обновлена: