Школа сыроделия — книга, в которой простым языком представлена информация для тех, кто желает научиться сыроделию в домашних условиях. В книге имеется правильный расчет заквасочной культуры и фермента, а также бактерий.
Подробнее
Понятно расписано 10 пошаговых рецептов сыра. Произведение относится к жанру Кулинария. Оно было опубликовано в 2021 году издательством АВТОР. На нашем сайте можно скачать книгу "Школа сыроделия" в формате fb2, rtf, epub, pdf, txt или читать онлайн. Здесь так же можно перед прочтением обратиться к отзывам читателей, уже знакомых с книгой, и узнать их мнение. В интернет-магазине нашего партнера вы можете купить и прочитать книгу в бумажном варианте.