Современная русская кулинария

Name: Современная русская кулинария
Rating: 3.25 (4 reviews)

Читать онлайн

О книге "Современная русская кулинария"

В книге приводятся рецептуры и технология приготовления разнообразных блюд и напитков русской кухни, рассказывается о традициях их оформления, порядке подачи.

Подробнее

Автор предлагает некоторые рецепты забытых блюд русской национальной кухни, которые благодаря правильному сочетанию продуктов не потеряли своего значения и в настоящее время. По сравнению с первым изданием (1972 г.) расширен ассортимент блюд и включен новый раздел о заготовке продуктов впрок. Книга предназначена для читателей, интересующихся русской народной кухней.

На нашем сайте вы можете скачать книгу "Современная русская кулинария" Ковалев Николай Иванович бесплатно и без регистрации в формате epub, fb2, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.

3.25

4 оценки