Все о тесте. Секреты домашней выпечки
Жанр: Кулинария
Серия:
Кулинарный мастер-класс с А. Селезневым
Год издания:
2011
Издательство:
Эксмо
Читать онлайн
О книге "Все о тесте. Секреты домашней выпечки"
Любите домашнюю выпечку и всерьез задумались над новым рецептом? Тогда эта книга именно для вас, в ней вы найдете ответы на все вопросы, касающиеся теста: от простого дрожжевого до заварного и теста из круп.
Статьи, приведенные в конце книги, помогут разобраться во всех тонкостях работы с тестом и сделают вас настоящим профессионалом домашней выпечки! Автор – известный кондитер Александр Селезнев – собрал в книге самые интересные и достойные рецепты из теста. Подробное описание технологии приготовления и прекрасные фото блюд помогут вам без труда приготовить по рецепту лучшего кондитера и порадовать своих близких. На нашем сайте вы можете скачать книгу "Все о тесте. Секреты домашней выпечки" Селезнев Александр Анатольевич в формате pdf, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.
Подборки книг
Похожие книги
Другие книги автора
Информация обновлена: