Мельников Илья Валерьевич стр. 27

624 книги
Популярное
Здоровье и красота

Найдутся ли родители, которым все равно, каким будет их малыш? Конечно же, нет. Все мечтают о здоровом и прекрасном ребенке. Поэтому готовиться к его появлению на свет необходимо задолго до этого...

Подробнее
Здоровье и красота

Найдутся ли родители, которым все равно, каким будет их малыш? Конечно же, нет. Все мечтают о здоровом и прекрасном ребенке. Поэтому готовиться к его появлению на свет необходимо задолго до этого...

Подробнее
Кулинария

Из книги вы узнаете, что пищевая ценность изделий из теста зависит от содержания в них углеводов (крахмала), а также растительных белков, жиров и витаминов группы В и РР. Со сливочным маслом вводится...

Подробнее
Кулинария

Горячие рыбные блюда занимают значительное место в общем количестве блюд, приготовляемых на предприятиях общественного питания. Рыбные блюда богаты белками, которые усваиваются легче, чем белки мяса....

Подробнее
Кулинария

Место овощей в питании человека определяется не только их калорийностью, но и биологической ценностью, благотворным влиянием на процессы пищеварения. Овощи и фрукты – почти единственный источник...

Подробнее
Кулинария

Важными составными частями мяса являются белки, жиры, минеральные и экстрактивные вещества. Белки служат для построения и восстановления тканей организма, а жир является источником энергии....

Подробнее
Кулинария

В данной книге вы узнаете, как приготовить вкуснейший суп, наваристый бульон на косточке или нежный соус. Узнаете их калорийность и классификации.

Прочитав эту книгу вы навсегда завоюете сердца и...

Подробнее
Кулинария

Из данной книги вы узнаете, что сладкие блюда подают в конце обеда на десерт, поэтому их еще называют десертными, или третьими блюдами. Однако их можно использовать также во время завтрака, ужина,...

Подробнее
Кулинария

В данной книге вы узнаете, как обработать пищу перед ее готовкой.

Вы узнаете, что технологический процесс обработки овощей состоит из следующих операций: сортировки, мойки, машинной очистки, ручной...

Подробнее
Справочники

Каждый товаровед и продавец обязаны знать всё о продуктах: химический состав, методы проверки качества продовольственных товаров, классификацию товаров. В этой книге Вы найдёте всё, что необходимо...

Подробнее
Справочники

Каждый товаровед и продавец обязаны знать всё о продуктах: химический состав, методы проверки качества продовольственных товаров, классификацию товаров. В этой книге Вы найдёте всё, что необходимо...

Подробнее
Справочники

Каждый товаровед и продавец обязаны знать всё не только о продуктах, но и о непродовольственных товарах. В книге подробно рассмотрен такой товар, как обувь. Благодаря этой книге вы узнаете множество...

Подробнее
Справочники

От качества обслуживания в торговом зале зависит едва ли не главная составляющая успеха в торговле. В книге вы найдете все ответы на вопросы, связанные с технологией продажи товаров. Если Ваша цель –...

Подробнее
Справочники

В этой книге Вы узнаете о том, как правильно и удобно организовать рабочее место продавца. Ведь организация места продавца должна обеспечивать наиболее полное использование площади торгового зала,...

Подробнее
Справочники

Продавец должен знать, что все торговые предприятия обязаны соблюдать установленный режим работы и товарный профиль, санитарные требования. Магазины должны быть оборудованы с соблюдением правил охраны...

Подробнее
Справочники

В этой книге продавца вы узнаете всё о продовольственных товарах. Изучите, какие методы используют для проверки качества товара, что немаловажно в торговой сфере. В книге дана классификация товаров и...

Подробнее
Справочники

В книге на практическом материале изложен широкий спектр вопросов товароведения, таких как: потребительские свойства товара, стандартизация товаров, управление качеством товаров. Освещены правовые и...

Подробнее
Справочники

Каждый товаровед и продавец обязан знать не только всё о продуктах: химический состав, методы проверки качества продовольственных товаров, классификацию товаров. Все эти перечисленные детали также...

Подробнее
Хобби и ремесла

Книга рассказывает о самой популярной комнатной породе собак – пуделе. Пуделя часто определяют как "интеллигента" среди собак, и ему, похоже, это нравится. Еще мы ценим пуделя за приветливость,...

Подробнее
Хобби и ремесла

Книга рассказывает о самой популярной комнатной породе собак – пуделе. Пуделя часто определяют как "интеллигента" среди собак, и ему, похоже, это нравится. Еще мы ценим пуделя за приветливость,...

Подробнее