Этнические традиции национальной кухни Беларуси

Этнические традиции национальной кухни Беларуси

0
Читать онлайн

Скачать книгу

Фрагмент

О книге "Этнические традиции национальной кухни Беларуси"

В очередной книге серии «Мир глазами этнолога» показан неоценимый вклад, который внесли этнические общности, населяющие нашу страну, в формирование национальной кухни Беларуси. Национальная культура питания рассматривается в контексте свойственных ей общественных функций: обрядовой, праздничной, повседневной. Дан подробный анализ элементов традиций питания жителей нашей страны, исповедующих христианство, иудаизм, ислам. Также представлены и основные традиции питания народов стран Азии, выходцы из которых проживают в Беларуси. Будет полезна широкому кругу читателей, интересующихся историей и современными особенностями культуры питания населения Беларуси.

Произведение относится к жанру Кулинария. Оно было опубликовано в 2019 году издательством Издательский дом “Белорусская наука”. На нашем сайте можно скачать книгу "Этнические традиции национальной кухни Беларуси" в формате pdf или читать онлайн. Здесь так же можно перед прочтением обратиться к отзывам читателей, уже знакомых с книгой, и узнать их мнение. В интернет-магазине нашего партнера вы можете купить и прочитать книгу в бумажном варианте.

Отзывы читателей

    Бедовый. Рубежник
    Рекомендуем
    Бедовый. Рубежник
    Дмитрий Билик

    Подборки книг

    Все

    Популярные книги жанра «Кулинария»

    Информация обновлена: