Жанр: Кулинария
Теги: #мастера кулинарии, #кулинарные секреты, #мучные изделия, #домашний хлеб
Под обложкой «Энциклопедии хлеба» вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше… Дальше вас ждет невероятный мир теплой, ароматной выпечки!
Произведение относится к жанру Кулинария. Книга входит в серию "Кулинария. Вилки против ножей". На нашем сайте можно скачать книгу "Ларусс. Энциклопедия хлеба. 80 рецептов хлеба и выпечки" в формате pdf или читать онлайн. Рейтинг книги составляет 5 из 5. Здесь так же можно перед прочтением обратиться к отзывам читателей, уже знакомых с книгой, и узнать их мнение. В интернет-магазине нашего партнера вы можете купить и прочитать книгу в бумажном варианте.
