Жанр: Кулинария
Теги: #гурманам, #культура пития, #дегустация, #сомелье
Что свойственно для всех игристых вин? В каких бокалах принято подавать этот напиток? Какие характеристики (тельность, сладость, кислотность, крепость, фруктовость) наиболее ярко выражены в игристых винах? Какое игристое считается самым экспортируемым на планете? О чем расскажет этикетка на бутылке? Что надо знать при выборе игристого вина, чтобы в полной мере насладиться этим чарующим напитком? На эти и многие другие вопросы, касающиеся хранения вин, их маркировки, температуры подачи и правил дегустации, ответит эта книга. На ее страницах каждый: и истинный ценитель, и только начинающий дегустатор – найдет для себя полезную информацию.
На нашем сайте вы можете скачать книгу "Prosecco, Cava и другие игристые вина" Эммануэль Клавье в формате pdf, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.
