Рестомаркетинг. От хаоса к системе

Скачать книгу

Фрагмент

О книге "Рестомаркетинг. От хаоса к системе"

Каждый день открываются новые рестораны. Уровень конкуренции постоянно растёт, а потребитель становится всё более искушенным. Маркетинг, наряду с продуктом и сервисом, становится наиважнейшим направлением деятельности ресторана. Книга известных ресторанных маркетологов Глеба Орлова и Яков Пака – это готовое руководство по повышению качества маркетинговой работы на предприятиях индустрии гостеприимства. В ней детально и наглядно описываются все аспекты и нюансы построения системного маркетинга, от исследований и аналитики до продвижения и маркетинга лояльности. Авторы щедро делятся своими оригинальными наработками и методиками, такими как трёхмерное позиционирование, модель портфельного анализа ВВМС, опробованными в ходе их собственной практики и многочисленных консалтинговых проектов на протяжении последних 25 лет работы. Особенность книги – возможность доступа к дополнительному web-контенту в формате шаблонов, инструкций и видеоматериалов.

Произведение было опубликовано в 2021 году издательством Ресторанные ведомости. На нашем сайте можно скачать книгу "Рестомаркетинг. От хаоса к системе" в формате pdf или читать онлайн. Здесь так же можно перед прочтением обратиться к отзывам читателей, уже знакомых с книгой, и узнать их мнение. В интернет-магазине нашего партнера вы можете купить и прочитать книгу в бумажном варианте.

Отзывы читателей

    Демон в беде, или Как избавиться от ведьмы?
    Рекомендуем
    Демон в беде, или Как избавиться от ведьмы?
    Иринья Коняева,Татьяна Серганова

    Подборки книг

    Все

    Популярные книги жанра «»

    Информация обновлена: