Русская кухня. Версия 2.0

Русская кухня. Версия 2.0

Жанр: № 413 в Кулинария

Серия: Кулинария. Весь мир на твоей кухне
Год издания: 2018
Издательство: Эксмо
Фрагмент книги
Оцените книгу
4.91
11 оценок

Скачать книгу

1258 скачиваний
в формате pdf скачать
Читать онлайн

О книге "Русская кухня. Версия 2.0"

Работая над меню для русского заведения «Мари Vanna» в Лондоне, шеф-повар Александр Белькович решил сделать книгу о простой русской еде, которую мы знаем и любим. Каждый рецепт взят из всем знакомых меню семейных обедов, школьных столовых и прочих мест, с которыми связаны лучшие гастрономические воспоминания. При этом шеф Саша Белькович адаптирует привычные блюда для современной жизни.

На нашем сайте вы можете скачать книгу "Русская кухня. Версия 2.0" Белькович Александр бесплатно и без регистрации в формате pdf, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.

Мнение читателей

Нормальная книга, ничего особенного, обычные рецепты обычных блюд

4/5Алинка

Уж не знаю в чем дело - мастерство автора, опыт работы в европе и перинимание традиций современной европейской кухни - но легко, свежо, ново, неизбито

5/5Iliushchenko Natalia

Если Белькович выпустит вторую книгу- обязательно куплю.

5/5Стрельникова Ольга

Отзывы читателей

Информация обновлена: