Кухня века
Жанр: № 812 в История. Исторические науки, № 23 в Кулинария
Серия:
Итоги века. Взгляд из России
Год издания:
2000
Читать онлайн
О книге "Кухня века"
Кухня Века" - последняя, итоговая книга знаменитого кулинарного писателя Вильяма Васильевича Похлебкина, завершенная им за несколько дней до трагической гибели.
Первое и пока единственное подробное исследование истории русской кухни в XX веке, дополненное главами об основных кухнях мира, кулинарными биографиями "великих едоков" столетия и титулованных поваров, а также о системах питания и эволюции кухонной утвари. Автор серии Евгений Будинас: С самого начала "Итоги" задумывались как серия абсолютно для всех. Но это не значит, что "Кулинарное искусство" не будет интересно интеллектуалам. Там нашлось место и для сарказма, и для философии.В книге вы найдёте сотни уникальных рецептов!
К СОЖДАЛЕНИЮ,СКОЛЬКО НЕ ИСКАЛА,В СЕТИ НЕТ НОРМАЛЬНО ФОРМАТИРОВАННОЙ КНИГИ,ЕСЛИ КТО НАЙДЕТ,ЗАМЕНИТЕ,
На нашем сайте вы можете скачать книгу "Кухня века" Похлебкин Вильям Васильевич бесплатно и без регистрации в формате epub, fb2, pdf, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.Подборки книг
Похожие книги
Другие книги автора
Информация обновлена: