О книге "Кухня века"

Кухня Века" - последняя, итоговая книга знаменитого кулинарного писателя Вильяма Васильевича Похлебкина, завершенная им за несколько дней до трагической гибели.

Подробнее
Первое и пока единственное подробное исследование истории русской кухни в XX веке, дополненное главами об основных кухнях мира, кулинарными биографиями "великих едоков" столетия и титулованных поваров, а также о системах питания и эволюции кухонной утвари. Автор серии Евгений Будинас: С самого начала "Итоги" задумывались как серия абсолютно для всех. Но это не значит, что "Кулинарное искусство" не будет интересно интеллектуалам. Там нашлось место и для сарказма, и для философии.В книге вы найдёте сотни уникальных рецептов!

К СОЖДАЛЕНИЮ,СКОЛЬКО НЕ ИСКАЛА,В СЕТИ НЕТ НОРМАЛЬНО ФОРМАТИРОВАННОЙ КНИГИ,ЕСЛИ КТО НАЙДЕТ,ЗАМЕНИТЕ,

На нашем сайте вы можете скачать книгу "Кухня века" Похлебкин Вильям Васильевич бесплатно и без регистрации в формате epub, fb2, pdf, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.
4.67
30 оценок

Скачать книгу

epub 364.7 Кб
fb2 1.2 Мб
pdf 4.3 Мб

Мнение читателей

Эта книга о русской кулинарии 20 века, серьезное фундаментально исследование

Информация обновлена: