В книге содержатся рецепты, с помощью которых вы сможете приготовить самые разнообразные блюда — классические уральские, сибирские, герасимовские, московские пельмени, грузинские хинкали, таджикские манты, армянские бораки, азербайджанские дюжбара, итальянские равиоли, китайские цзяо-цзы, дим-сум и многие другие. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам. На нашем сайте вы можете скачать книгу "Пельмени" Лазерсон Илья Исаакович, Синельников Сергей Маркович бесплатно и без регистрации в формате djvu, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.