Pro Sommelier. Учебник сомелье. Дегустация, сервис, эногастромия, энография

Евгений Кожухов, Татьяна Шарапова

Жанр: Кулинария, № 12 в Популярные справочники

Год издания: 2021
Издательство: Эксмо
Читать онлайн

О книге "Pro Sommelier. Учебник сомелье. Дегустация, сервис, эногастромия, энография"

Книга от основателя и ведущего преподавателя известной Школы вина Pro Sommelier, которая с 2004 года успешно работает в Санкт-Петербурге, превратит вас из простого любителя, который при покупке вина опирается на случайную и не всегда верную

Подробнее
информацию, в подготовленного, грамотного ценителя. С помощью книги вы получите глубокие знания об истории вина, узнаете правила сочетания вин и блюд, познакомитесь со схемами производства вин и характеристиками сортов винограда, досконально пошагово освоите профессиональную технику подачи игристых вин и декантации красных.

На нашем сайте можно скачать книгу "Pro Sommelier. Учебник сомелье. Дегустация, сервис, эногастромия, энография" в формате pdf или читать онлайн. Здесь так же можно перед прочтением обратиться к отзывам читателей, уже знакомых с книгой, и узнать их мнение. В интернет-магазине нашего партнера вы можете купить и прочитать книгу в бумажном варианте.
0

Скачать книгу

Фрагмент
pdf
Информация обновлена: