В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса
О книге "В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса"
Краткий методический материал по антикризисному управлению в сфере обслуживания. Данный сборник кейсов будет полезен и собственникам и управляющим ресторанов.
Сферы общепита и сервиса в условиях российского рынка претерпели сильнейшие изменения за 2017й год. Вам предоставлен перечень типичных ошибок и решений, взятых из реальной практики рестораторов на территории Санкт-Петербурга. На нашем сайте вы можете скачать книгу "В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса" Инна Владимировна Иванова бесплатно и без регистрации в формате fb2, epub, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.
Подборки книг
Похожие книги
Популярные книги жанра «Управление, подбор персонала»
Информация обновлена: