Все о пряностях

Похлебкин Вильям Васильевич

Жанр: № 77 в Кулинария

Серия: Высокая кухня
Год издания: 2007
Читать онлайн

О книге "Все о пряностях"

Международно известный автор-кулинар В.В.

Подробнее
Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребление отдельных видов пряностей,

На нашем сайте вы можете скачать книгу "Все о пряностях" Похлебкин Вильям Васильевич бесплатно и без регистрации в формате epub, fb2, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.
4.55
32 оценки

Скачать книгу

epub 1.5 Мб
fb2 1.4 Мб

Мнение читателей

В историю, в различные страны, в культуру (да, особенности можно было проследить), в жизнь сборщиков пряностей и даже на кухню автора

После прочтения книг Похлебкина иначе смотришь на простые, какие-то очевидные вещи

Согласна с первым автором рецензии, что книга написана живым и понятным языком

Книга рассказывает о происхождении и увлекательной истории поисков пряностей

Содержит историю пряностей и подробное описание каждого вида, так же есть указатель пряностей, что облегчит поиск

Подборки книг

Похожие книги

Скачать
Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей

Карпухина Виктория

2.83 (24)
Скачать
Пряности

5 (4)
Скачать
Целительные специи. Пряности. Приправы. От 100 болезней

Карпухина Виктория

Скачать
Магия соусов и пряностей

Поливалина Любовь, Колосова Светлана

4.48 (8)
Скачать
Пряности

Шедо Антон, Крейча Индржих

5 (4)

Другие книги автора

Скачать
Тайны хорошей кухни

Похлебкин Вильям Васильевич

4.19 (117)
Скачать
Большая энциклопедия кулинарного искусства

Похлебкин Вильям Васильевич

4.5 (171)
Скачать
Занимательная кулинария

Похлебкин Вильям Васильевич

4.58 (45)
Скачать
О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник

Похлебкин Вильям Васильевич

4.13 (8)
Скачать
Кухня века

Похлебкин Вильям Васильевич

4.67 (30)
Информация обновлена:
Copyright © 2024, AvidReaders.ru Правила пользования Правообладателям
Читай только лучшее!