Пособие Александра Селезнева «Кондитерское искусство для начинающих» придётся по душе любой хозяйке. Один из самых известных кондитеров России даёт массу полезных советов, которые изложены легко и доступно. Он рассказывает обо многих тонкостях, которые должен знать каждый кондитер, причём эту науку сможет освоить даже новичок.
Умение готовить шикарные блюда, которые поразят всех близких, - мечта любой хранительницы очага. С этой книгой можно быть уверенным, что всё получится. В ней так много рецептов с подробными описаниями приготовления блюд, фотографии каждого этапа, что ошибиться просто невозможно.
Автор расскажет, как приготовить разные виды теста, чтобы всё получилось удачно; как варить карамель, чтобы избежать пригорания; как сделать пышную пену из белков. Всего просто не перечесть. Здесь много рецептов самых разнообразных десертов, пирожных, пирогов, тортов, конфет, мармелада, которые получатся не только незабываемо вкусными, но и будут радовать глаз. Вдобавок к этому читатели узнают, как приготовить вкуснейший и ароматный хлеб и пирожки с разными начинками. Эта красочная книга – прекрасный вариант как для подарка, так и для личного использования.
На нашем сайте вы можете скачать книгу "Кондитерское искусство для начинающих" Селезнев Александр Анатольевич в формате pdf, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.
