Жанр: Кулинария
Теги: #гастрономия, #кулинарные секреты, #национальная кухня, #продукты питания
В 35 томе:
– всё о супах, суши и сыре;
– секреты идеального суфле;
– как сделать домашний чернослив;
– рецепт французского десерта тарт татен;
– чем интересны татарская и тайская кухни;
– что такое суфангиёт, сфугато и сюрстрёмминг;
– в чём особенность готовки в тажине и тандыре
и многое другое.
На нашем сайте вы можете скачать книгу "Кулинарная энциклопедия. Том 35. С – Т" в формате fb2, rtf, epub, pdf, txt, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.
