В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса

О книге "В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса"

Краткий методический материал по антикризисному управлению в сфере обслуживания. Данный сборник кейсов будет полезен и собственникам и управляющим ресторанов. Сферы общепита и сервиса в условиях российского рынка претерпели сильнейшие изменения за 2017й год. Вам предоставлен перечень типичных ошибок и решений, взятых из реальной практики рестораторов на территории Санкт-Петербурга.

На нашем сайте вы можете скачать книгу "В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса" Инна Владимировна Иванова бесплатно и без регистрации в формате fb2, epub, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.