Жанр: № 112 в Кулинария
Теги: #скорая кулинарная помощь
Авторы книги рассказывают о способах обработки и приготовления субпродуктов - рубца, требухи, почек, мозгов, хвостов, языков, легких - и предлагают рецепты всевозможных полезных и вкусных блюд. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут вам скорую и эффективную кулинарную помощь.
Произведение относится к жанру Кулинария. Оно было опубликовано в 2004 году издательством Центрполиграф. На нашем сайте можно скачать бесплатно книгу "Блюда из субпродуктов" в формате djvu или читать онлайн. Рейтинг книги составляет 5 из 5. Здесь так же можно перед прочтением обратиться к отзывам читателей, уже знакомых с книгой, и узнать их мнение. В интернет-магазине нашего партнера вы можете купить и прочитать книгу в бумажном варианте.
